How To ใช้ครัวในบ้าน ขายอาหารออนไลน์ ฉบับ คนงบน้อย เริ่มอย่างไร?

เปิดหมดเปลือก! How To ใช้พื้นที่ครัวในบ้าน ขายอาหารออนไลน์ ฉบับ คนงบน้อย เริ่มอย่างไร?

หากใครได้อ่านเรื่องของ คุณบิว-ยศธิดา ดีมี วัย 26 ปี เจ้าของ 89% Milk tea & Bakery ผู้ใช้พื้นที่ครัวเพียง 2×3 ตร.ม. เนรมิตให้เป็นร้านเล็กๆ ในบ้าน แล้วอยากจะทำตามบ้าง แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นจากอะไร คุณบิว ได้แนะนำแนวทางการเปิดร้าน ฉบับ คนงบน้อย ให้แก่ผู้ที่สนใจ ดังนี้

เธอบอกว่า ในการลงทุนครั้งแรก เธอลงทุนไม่เกิน 2,500 บาท ทั้งน้ำและขนมปังปิ้ง ส่วนครอฟเฟิลประมาณ 1,000 บาท รวมทั้งหมด 3,500 บาท

ในส่วนของ ขนมปัง

ขนมปังปิ้ง แถวละ 35 บาท 2 แถว = 70 บาท

เนย ถุงละ 60 บาท

โอวัลติน 60 บาท

แยม ถุงละ 50 บาท 2 รส = 100 บาท

กระปุกใส่แยม-ที่ทาแยม = 100 บาท

ถุงหิ้ว 50 กล่อง = 100 บาท

รวม 490 บาท

ในส่วนเครื่องดื่ม

นมสด 200 บาท

ไซรัป 500 บาท

นมข้น 90 บาท

แก้ว-ฝา-หลอด 200 บาท

ถุงหิ้ว 50 บาท

สติ๊กเกอร์ติดแก้ว 300 บาท

ผงชา 300 บาท

น้ำแข็ง 70 บาท

อุปกรณ์ แก้วชง-ตวง 300 บาท = 2,010 บาท

รวม 2,500 บาท

และส่วนครอฟเฟิล

เครื่องทำวอฟเฟิล 460 บาท

ครัวซองต์ กล่องละ 230 บาท

กระดาษรองขนม 150 บาท

แยมและซอส ใช้ของขนมปังปิ้งมาใส่ได้

“อันนี้ที่ทำเริ่มต้นนะคะ พอมีกำไรก็เพิ่มหน้าขนม เพิ่มแยม เพิ่มเมนูเครื่อง ขึ้นมาค่ะ” คุณบิว ว่าอย่างนั้น

สอบถามเพิ่มเติมที่ เฟซบุ๊ก 89% Milk tea & Bakery

เผยแพร่เมื่อ วันอังคารที่ 6 กันยายน พ.ศ.2565