ต้อนรับสงกรานต์! เปิดสูตร แป้งร่ำ เครื่องหอมเย็นโบราณ แก้ผดผื่นจากอากาศร้อน

ต้อนรับสงกรานต์! เปิดสูตร แป้งร่ำ เครื่องหอมเย็นโบราณ แก้ผดผื่นจากอากาศร้อน
ต้อนรับสงกรานต์! เปิดสูตร แป้งร่ำ เครื่องหอมเย็นโบราณ แก้ผดผื่นจากอากาศร้อน

ต้อนรับสงกรานต์! เปิดสูตร แป้งร่ำ เครื่องหอมเย็นโบราณ ทำใช้แก้ผดผื่นจากอากาศร้อนได้

แป้งร่ำ เครื่องหอมไทยชนิดหนึ่งที่หญิงไทยยุคโบราณ มักใช้นำมาผัดหน้าและทาผิวกาย เพื่อให้ผิวนวลเนียน ผุดผ่อง โดย แป้งร่ำในสมัยก่อน ทำมาจากแป้งหิน ซึ่งมีความละเอียด แต่ปัจจุบันแป้งหินนั้นหาได้ยาก จึงไเปลี่ยนมาใช้ ดินสอพอง ที่มีความละเอียดน้อยกว่า ในการทำแทน

นอกจากจะมีกลิ่นหอม ใช้ทาเพื่อให้ผิวหน้าผิวกายผุดผ่องนวลเนียนแล้ว แป้งร่ำ ก็ยังมีสรรพคุณในการรักษาผดผื่นต่างๆ ได้เช่นกัน โดย สมุนไพรอภัยภูเบศร ได้บอกขั้นตอนการทำแป้งร่ำหลักๆ มี 3 ส่วน ดังนี้

ส่วนที่ 1 แป้งร่ำ

  • ดินสอพอง
  • พิมเสน
  • หัวน้ำอบ
  • หัวน้ำปรุง

ส่วนที่ 2 เครื่องร่ำ

  • ผิวมะกรูด
  • ขี้ผึ้งแท้ขูด
  • กำยานปั้น
  • น้ำตาลทรายละเอียด
  • แก่นจันทน์เทศป่น

ส่วนที่ 3 อุปกรณ์ในการอบร่ำ

  • โหลแก้ว หรือ โถเคลือบ ที่มีฝาปิด
  • ตะคัน ทวน
  • เตาแผ่นหินร้อน หรือ เตาแก๊ส

วิธีทำ 1. การเตรียมแป้ง

1. โดยการนำดินสอพองมาบดให้ละเอียด จากนั้น นำแป้งมาร่อนผ่านตะแกรงอีกครั้ง

2. นำดินสอพองไปสะตุ เพื่อฆ่าเชื้อ ทำให้แป้งดินสอพองสะอาด โดยวิธีการสะตุ คือ นำดินสอพองที่ร่อนแล้วไปคั่วด้วยไฟอ่อน ประมาณ 5 นาที เมื่อได้ที่ สีดินสอพองจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย เมื่อสะตุได้ที่แล้วปิดไฟและตั้งทิ้งไว้ให้แป้งคลายความร้อนออกให้หมด

3. จากนั้นหันมาทำตัวน้ำที่จะนำมาผสมกับดินสอพองเพื่อทำแป้งร่ำ โดยการนำ พิมเสน 1 ช้อนชา (หรือใครชอบเย็นๆ สามารถใส่เพิ่มได้ตามใจ) มาบดให้ละเอียด จากนั้นเติมหัวน้ำอบลงไป (กะปริมาณให้พอดีกับตัวแป้ง) คนให้เข้ากันกับพิมเสนจนได้เนื้อเหลวเล็กน้อย แล้วเติมน้ำปรุงตามลงไป

  • หากใครไม่มีน้ำอบน้ำปรุง สามารถใช้น้ำหอมกลิ่นที่ชอบผสมกับพิมเสนแทนได้

4. เมื่อผสมเรียบร้อยแล้ว นำลงไปผสมกับดินสอพองที่สะตุแล้ว คนให้เข้ากัน โดยหากเนื้อเหลวเกินไป ให้เติมแป้งที่สะตุแล้วเพิ่ม หรือข้นเกินไปให้เติมน้ำแป้งร่ำลงเพิ่ม และหากใครอยากให้แป้งมีสีสัน สามารถใส่น้ำสีจากสมุนไพรต่างๆ ใส่เพิ่มเข้าไปได้

5. เมื่อคนผสมจนแป้งและน้ำเข้ากันดีแล้ว นำไปใส่ในถุงบีบ เพื่อทำการบีบหยอดให้ออกมาเป็นเม็ดแป้งบนใบตองและนำไปตากให้แห้ง

วิธีทำ 2. การเตรียมเครื่องร่ำ 

1. นำขี้ผึ้งแท้และมะกรูด มาขูด (ขูดเอาเฉพาะส่วนของผิวมะกรูด) จากนั้นนำมาผสมกับ จันทน์เทศป่น 1 ช้อนชา ผงกำยาน (เลือกใส่มากน้อยได้ตามใจชอบ) และ น้ำตาลทรายแดงละเอียด 3 ช้อนชา คนให้เข้ากัน

 

วิธีทำ 3. การอบร่ำ

1. นำตะคัน ไปเผาไฟให้ร้อนจัด จากนั้นหันมานำทวนใส่ลงไปกึ่งกลางโถเคลือบหรือโหลแก้ว

2. นำเม็ดแป้งที่ตากแห้งสนิทแล้ว ใส่ลงไปในโถรอบๆ ทวนได้เลย

3. ใส่เครื่องร่ำ ลงไปในตะคันที่เผาอยู่ จากนั้นคีบตะคันไปวางบนทวน ปิดฝาอบไว้จนหมดควัน ประมาณ 3-5 นาที ให้กลิ่นเข้าไปในแป้ง โดยทำซ้ำ 5-7 รอบ แล้วแต่ความชอบ เท่านี้ก็ได้แป้งร่ำเย็นๆ หอมๆ มาใช้ทาผิวหน้าผิวกาย แก้ผดผื่นจากอากาศร้อนได้อีกด้วย