ออร์เดอร์ปัง แม่ค้าออนไลน์ จัดเซตสมุนไพรติดบ้าน เปิดซองทุบแล้วต้มได้เลย

เผยแพร่	วันศุกร์ที่ 20 สิงหาคม พ.ศ.2564

หากคุณกำลังมองหาสมุนไพรไว้ปรุงอาหาร ในช่วงวิกฤตแบบนี้ ถ้าไม่อยากออกจากบ้านหรือหาซื้อไม่ได้ ลองดูไอเดียการจัดเซตสมุนไพรติดบ้าน ของแม่ค้าสาววัย 32 ปี คุณภา-ภาวิณี รังสิกรรพุม เจ้าของเพจขายเสื้อผ้า WE BASIC และเจ้าของไอเดียคนนี้

เธอเล่าให้ฟังว่า ครอบครัวทำธุรกิจรับซื้อพืชไร่ ถั่วเขียว ข้าวโพด ในจังหวัดเพชรบูรณ์ และขายเสื้อผ้าออนไลน์เป็นงานเสริม ย้อนไป 2 เดือนก่อน เห็นว่าสมุนไพรกำลังมาแรง จึงจัดเซตสมุนไพรส่งให้เพื่อนให้ญาติที่กรุงเทพฯ เพราะรู้ว่าหาซื้อยากในช่วงโควิดระบาด เมื่อเพื่อนได้รับ ก็ถูกใจจึงแนะนำให้ขายในเพจ

“เพื่อนบอกว่าเซตสมุนไพรที่ภาส่งไปสามารถใช้ทำอาหารได้จริง แถมสะดวก แกะออกจากซองแล้วทุบๆ ลงหม้อต้มได้เลย เพราะล้างให้เรียบร้อย เลยลองจัดมุมถ่ายรูปลงเพจ ปรากฏว่าขายดีมาก ออร์เดอร์เข้า 200-400 เซต เยอะจนไม่ทันตั้งตัว”

สำหรับเซตสมุนไพรประกอบด้วย ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ลูกมะกรูด ใบเตย ใบมะขาม กระชาย หอมแดง ผลผลิตทางการเกษตรเหล่านี้รับซื้อมาจากสวนของเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดเพชรบูรณ์

“ภารับซื้อวัตถุดิบจากชาวบ้าน เพราะเขาก็ขายไม่ค่อยได้ ตลาดไม่ค่อยมี ตอนนี้กระชายราคาแพงสุด ถ้าจ้างให้ขุดผลผลิตสวยๆ ยิ่งแพง ในแต่ละวันภาจะสรุปออร์เดอร์แล้วบอกเกษตรกรตามจำนวนที่ต้องการ ให้เขาจัดหามาให้” คุณภา เล่า

สำหรับราคาขาย แค่เซตละ 65 บาท 1 เซตสามารถต้มได้ 1-2 ครั้ง

“ตั้งราคานี้เพราะอยากให้ลูกค้าเข้าถึงง่าย รายได้ที่ขายมาเฉลี่ยหลักหมื่นบาทต่อเดือน แต่ถ้าหักรายจ่ายแล้ว กำไรเหลือไม่มาก ส่วนในการจัดส่งที่ต้องระวังคือ ใบเตย ใบมะขาม ตะไคร้ ต้องใช้กระดาษฟู้ดเกรดที่ไม่มีความมันจุ่มน้ำนิดหน่อยแล้วนำมาห่อทำให้ผักไม่เหลืองไม่เหี่ยว”