เปิดไอเดีย กัญชง พืชเนื้อหอมแห่งยุค นอกจากปรุงอาหาร นำมาทำอะไรได้อีก?

เปิดไอเดีย กัญชง พืชเนื้อหอมแห่งยุค นอกจากปรุงอาหาร นำมาทำอะไรได้อีกบ้าง?

ในตอนหนึ่งของ งานสัมมนา มหกรรมกัญชากัญชง 360 องศา หัวข้อ ทิศทางธุรกิจ การใช้สารสกัดจาก กัญชง-กัญชา ในอุตสาหกรรม อาจารย์อ๊อด – รศ.ดร.วีรชัย พุทธวงศ์ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมและกิจการเพื่อสังคม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้แนะไอเดียการนำ กัญชง มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่นอกเหนือจากอาหาร-เครื่องดื่ม ไว้ดังนี้

อาจารย์อ๊อด - รศ.ดร.วีรชัย พุทธวงศ์ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมและกิจการเพื่อสังคม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

  • น้ำสลัดกัญชง
  • เนยกัญชง
  • น้ำมันโอเมก้ากัญชง
  • ซอฟต์เจลกัญชง
  • ซูเปอร์ฟู้ดส์ หรือ อาหารเพื่อสุขภาพ
ซูเปอร์ฟู้ดส์ หรือ อาหารเพื่อสุขภาพจากกัญชง
ซูเปอร์ฟู้ดส์ หรือ อาหารเพื่อสุขภาพจากกัญชง
  • ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก
  • โปรตีนน้ำมันกัญชง
  • เครื่องสำอาง
  • สบู่
  • สกินแคร์
  • ไอศกรีม

อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง

รวมสูตร ‘อาหาร-เครื่องดื่ม’ ผสม กัญชา ส่วนผสมละเอียดยิบ ไว้ฝึกทำ

มาดูกัน! กัญชา พืชเนื้อหอมมาแรง ทำเมนูคาว-หวาน อะไรได้บ้าง 

เปิดอนาคตภาคอุตสาหกรรม สารสกัด กัญชา-กัญชง ใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง?