ผู้เขียน | เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ |
---|---|
เผยแพร่ |
เปิดไอเดีย กัญชง พืชเนื้อหอมแห่งยุค นอกจากปรุงอาหาร นำมาทำอะไรได้อีกบ้าง?
ในตอนหนึ่งของ งานสัมมนา มหกรรมกัญชากัญชง 360 องศา หัวข้อ ทิศทางธุรกิจ การใช้สารสกัดจาก กัญชง-กัญชา ในอุตสาหกรรม อาจารย์อ๊อด – รศ.ดร.วีรชัย พุทธวงศ์ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมและกิจการเพื่อสังคม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้แนะไอเดียการนำ กัญชง มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่นอกเหนือจากอาหาร-เครื่องดื่ม ไว้ดังนี้
- น้ำสลัดกัญชง
- เนยกัญชง
- น้ำมันโอเมก้ากัญชง
- ซอฟต์เจลกัญชง
- ซูเปอร์ฟู้ดส์ หรือ อาหารเพื่อสุขภาพ

- ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก
- โปรตีนน้ำมันกัญชง
- เครื่องสำอาง
- สบู่
- สกินแคร์
- ไอศกรีม
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
รวมสูตร ‘อาหาร-เครื่องดื่ม’ ผสม กัญชา ส่วนผสมละเอียดยิบ ไว้ฝึกทำ
เปิดอนาคตภาคอุตสาหกรรม สารสกัด กัญชา-กัญชง ใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง?