เปิดสูตร น้ำสลัดเสาวรส แก้ท้องผูก บรรเทาอาการไอ แถมลดไขมันในเลือดด้วย

เป็นที่ทราบกันดีว่า ผลไม้อย่าง เสาวรส นั้นมีรสเปรี้ยว อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งมีส่วนช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ

นอกจากนั้น เสาวรส ยังช่วยขับเสมหะ หากรับประทานคู่กับผักที่อุดมไปด้วยเส้นใย จะสามารถช่วยดูดซับไขมันที่เราบริโภคในมื้อนั้นไว้ และช่วยนำพาออกจากร่างกายผ่านอุจจาระได้อีกด้วย

เพจ สมุนไพรอภัยภูเบศร ได้แจกสูตร ผักสลัด น้ำสลัดเสาวรส ไว้ให้ลองทานเพื่อสุขภาพกัน โดยส่วนผสมและวิธีการทำ มีดังนี้

ส่วนประกอบน้ำสลัด (สำหรับ 1 ที่)

เสาวรส               1 ผล
กระเทียมไทย      2 กลีบ
เกลือ               1/2 ช้อนชา
พริกไทยดำ         1 ช้อนชา
มะนาว                 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง                  1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก       2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. เตรียมเสาวรส ล้างให้สะอาด ผ่าครึ่ง ตักเนื้อและน้ำพักไว้
2. ผสมน้ำมันมะกอก กระเทียม เกลือ พริกไทยดำ น้ำผึ้ง และมะนาว เข้าด้วยกัน
3. ใส่เสาวรสลงไป คนให้เข้ากัน ชิมรสให้เปรี้ยว หวาน เผ็ดกระเทียม รับประทานคู่กับสลัดผักและไข่ต้ม